سه دلیل اصلی پرخوری
به گزارش سلامت، کم آبی بدن، مصرف غذا هایی که ترشح انسولین را تحریک می کنند و درست نجویدن غذا می توانند باعث پرخوری شوند.
باشگاه خبرنگاران جوان؛ جواد فراهانی - دکتر آندری مارتوشف-بوکلاد دلیلهای اصلی پرخوری را اینطور بیان می کند: کم آبی بدن، مصرف غذا هایی که ترشح انسولین را تحریک می کنند و درست نجویدن غذا.
او می گوید: «فرد وقتی احساس سیری نمی کند و بالاتر از مقدار بهینه مصرف می کند، پرخوری می کند. این معمولا به علت عوامل مختلفی اتفاق می افتد که برجسته ترین آنها کم آبی بدن، خصوصاً آب است. در این حالت، مغز سیگنال گرسنگی قوی تری ارسال می کند. مقدار آب مورد نیاز یک فرد را میتوان با استفاده از فرمول ۳۰ میلی لیتر به ازای هر کیلوگرم وزن بدن محاسبه کرد. این مقدار بطور متوسط حدود ۱.۵ تا ۲ لیتر در روز است.»
دلیل دوم پرخوری، انتخاب غذا هایی است که ترشح انسولین را بیش از اندازه تحریک می کنند و سیگنال سیری را سرکوب می کنند. این غذا ها در درجه اول شامل شیرینی ها، میوه ها و غذا های نشاسته ای مانند شیرینی، ماکارونی، سیب زمینی و سایر موارد هستند. بنابراین، برای حفظ سلامتی، باید غذا های سالمی را انتخاب کنید که احساس سیری را برای مدت طولانی تری فراهم نمایند.
بگفته او، دلیل سوم، وضعیت پیکر شخص هنگام غذا خوردن است. اگر فردی خیلی سریع غذا بخورد و غذای خودرا به درستی نجود، مغز زمان کافی برای پردازش صحیح آن نخواهد داشت و تا آن زمان که معده پر نشود، غذا را ثبت نمی کند.
او می گوید: «برای پیشگیری از پرخوری، سفارش می شود پیش از غذا یک لیوان آب گرم بنوشید، روی غذا هایی که موجب سیری می شوند تمرکز کنید (مانند غذا های سرشار از پروتئین و چربی بهمراه سبزیجات) و غذا را بطور کامل بجوید - بطورمثال ۳۰ بار در هر لقمه. به این ترتیب، فرد پرخوری نخواهد کرد.»
منبع: RIA Novosti
منبع: salamatpic.ir
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب