فواید اضافه کردن لیمو به چای سبز
سلامت: نتایج مطالعات آزمایشگاهی نشان میدهد اضافه کردن لیمو به چای سبز، فواید زیادی برای سلامتی دارد.
به گزارش سلامت به نقل از ایسنا، چای سبز با لیمو نوشیدنی خوش طعم و مفیدی است که می تواند در کاهش وزن، افزایش انرژی، تقویت سیستم ایمنی، بهبود سلامت قلب و مغز و حتی جلوگیری از بیماری های مزمن نقش داشته باشد.
سرشار از آنتی اکسیدان
چای سبز و لیمو هر دو سرشار از آنتی اکسیدان هستند؛ ترکیباتی که از التهاب و صدمه سلولی ناشی از اکسیداسیون جلوگیری می کنند. چای سبز «ئی جی سی جی» ( EGCG) کوئرستین و اسید کلروژنیک دارد، لیمو هم سرشار از ویتامین ث و ترکیبات فلاونوئیدی مانند «هسپریدین» و «نارینگنین» است. آنتی اکسیدان ها می توانند از بیماری های مزمن مثل دیابت، بیماری قلبی، سرطان و چاقی پیشگیری کنند.
کمک به کاهش وزن
نوشیدن چای سبز با لیمو می تواند همراه خوبی برای رژیم های کاهش وزن باشد. مطالعات نشان داده اند که چای سبز سبب افزایش چربی سوزی و کاهش وزن می شود. در بعضی تحقیقات مصرف مداوم چای سبز به کاهش وزن بدن، کاهش شاخص توده بدنی و همینطور چربی شکمی منجر گردیده است. پژوهش های حیوانی هم نشان داده است ترکیبات موجود در لیمو با کاهش اندازه سلول های چربی و افزایش سوخت وساز از اضافه وزن جلوگیری می کند.
محافظت در مقابل دیابت
برخی مطالعات نشان داده اند که چای سبز، کنترل قند خون را بهبود می بخشد و خطر دیابت نوع۲ را می کاهد. چای سبز از التهاب کاهش می دهد و به بدن کمک می نماید انسولین را بهتر استفاده نماید. در یک پژوهش، مصرف عصاره چای سبز در افراد دیابتی، مقاومت به انسولین را پایین آورد و به تنظیم قند خون کمک کرد.
تقویت سلامت قلب
به گزارش ایندیپندنت، لیمو و چای سبز هر دو برای قلب مفیدند. ترکیبات فلاونوئیدی لیمو التهاب را کم می کنند، عملکرد رگ ها را بهبود می بخشند و کلسترول را متعادل نگه می دارند. تحقیقات نشان می دهند که مصرف روزانه لیمو فشار خون را پایین می آورد. همینطور مصرف منظم چای سبز خطر بیماری قلبی، سکته و حمله قلبی را می کاهد.
حمایت از سلامت مغز
نوشیدن چای سبز ممکنست از خطر زوال عقل و آلزایمر کاهش دهد. بعضی تحقیقات نشان داده اند ترکیبات موجود در چای سبز، سوخت وساز پروتئین هایی را که در ایجاد آلزایمر نقش دارند تغییر می دهند. از طرف دیگر، ترکیبات موجود در مرکبات مثل لیمو، التهاب را کم می کنند و از تشکیل پلاک در مغز جلوگیری می کنند.
تقویت سیستم ایمنی
لیمو منبع عالی ویتامین ث است که التهاب را کم و سلول های ایمنی را فعال تر می کند. افزایش مصرف ویتامین ث از خیلی از عفونت ها جلوگیری می کند و در درمانشان هم موثر است. چای سبز هم ترکیباتی مثل «ئی جی سی جی» دارد. برخی پژوهش های حیوانی نشان داده اند این ترکیبات ایمنی بدن را تقویت می کنند و حتی می توانند مانع برخی بیماری های خودایمنی شود.
افزایش انرژی
چای سبز حاوی کافئین طبیعی است که سطح انرژی را بالا می برد، خستگی را کم می کند و هوشیاری را زیاد می کند. کافئین، تمرکز ذهنی و حتی عملکرد ورزشی را بهبود می بخشد. از آنجا که میزان کافئین چای سبز کمتر از قهوه است، برای آنهایی که به دزهای بالای کافئین حساسند، انتخاب مناسبی است.
پیشگیری از سنگ کلیه
سنگ کلیه، رسوبات سخت مواد معدنی است که درد و مشکلات زیادی به وجود می آورد. آزمایش ها نشان داده اند مصرف چای سبز خطر تشکیل سنگ کلیه را می کاهد. اسید سیتریک موجود در لیمو هم با افزایش حجم ادرار و ممانعت از تجمع کریستال های کلسیم به جلوگیری از سنگ کلیه کمک می نماید.
محافظت در مقابل سرطان
ترکیبات چای سبز و لیمو از رشد و گسترش سلول های سرطانی جلوگیری می کنند. مطالعات نشان داده اند مصرف مرکبات با کاهش خطر سرطان هایی مانند سرطان ریه، معده، مری و سینه هم راه است. چای سبز هم می تواند از سرطان های مثانه، روده بزرگ، سینه و پروستات پیشگیری کند.
کمک به آبرسانی بدن
چای سبز با لیمو، یک نوشیدنی خوش طعم و ساده برای تامین آب بدن است. آب کافی برای تمامی جنبه های سلامتی از پوست گرفته تا مغز، گوارش، کلیه و حتی کنترل وزن ضروری می باشد. نوشیدن مایعات کافی می تواند از مشکلاتی مثل یبوست، سردرد و تشکیل سنگ کلیه جلوگیری نماید.
منبع: salamatpic.ir
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب