مقدار ایده آل میوه برای خوردن در روز چقدر است؟
به گزارش سلامت، میوه ها علاوه بر آب، ویتامین، مواد معدنی و فیبر، حاوی فروکتوز (قند میوه) هستند. اما آیا خوردن زیاد آن می تواند مضر باشد؟
به گزارش سلامت به نقل از خبر آنلاین، تعیین مقدار مشخص برای همه ممکن نیست، چون بیشتر افراد می توانند بدون نگرانی میوه بخورند؛ فقط اشخاصی با شرایط خاص جسمی باید مراقب باشند.
دویچه وله فارسی در خبری نوشت: رعایت اعتدال برای افراد دیابتی ضروریست، چون فروکتوز می تواند قند خون را بالا ببرد. سفارش می شود آنها بیشتر از دو وعده در روز میوه نخورند.
همچنین، کسانیکه عدم تحمل فروکتوز دارند امکان دارد با مصرف میوه گرفتار مشکلات گوارشی شوند.
مصرف میوه و سبزیجات برای سلامتی مهم می باشد و برای بزرگسالان یک وعده در روز سفارش می شود.
فیبر موجود در میوه سبب کند شدن جذب فروکتوز و پیشگیری از افزایش ناگهانی قند خون می شود و در عین حال احساس سیری بوجود می آورد.
یک وعده میوه معادل یک سیب یا پرتقال، دو مشت توت یا یک مشت زردآلوی خشک است.
مصرف میوه تازه و با پوست بهتر است، ولی میوه خشک و آبمیوه طبیعی هم انتخابهای مناسبی هستند.
مقدار ایده آل میوه برای خوردن در روز محققان اعلام نموده اند میزان مصرف میوه در بزرگسالان معادل با دو فنجان میوه است یعنی یک سیب بزرگ، دو موز بزرگ، دو گریپ فروت متوسط، دو پرتقال بزرگ یا ۱۶ توت فرنگی بزرگ.
میوه های کامل یک میان وعده عالی به شمار می روند که وقتی با مقداری پروتئین و چربی های سالم ترکیب شوند، حس سیری را القا می کنند. اگر به یک میان وعده نیاز داشتید، با عنایت به مقداری که در بالا سفارش کردیم یک سیب را با مقداری کره بادوم زمینی یا یک موز با گرانولا کم شکر بخورید. همینطور می توانید میوه ها را در اسموتی ها ترکیب کنید تا به سادگی دو فنجان را در یک زمان مصرف کنید.
قند دریافتی در صورت خوردن میوه زیاد به قول کارشناسان، شکری که باید در مورد آن نگران باشید، قندی است که در نوشابه ها، دسرها و خیلی از محصولات دیگر یافت می شود. از آنجاییکه میوه حاوی فیبر است، بدن شما به قندهای طبیعی آن واکنش متفاوتی نشان داده است. با این وجود، اگر وعده های زیادی میوه بخورید، قند میوه می تواند مشکلات زیر را ایجاد کند:
افزایش وزن
دیابت
عوارض ناشی از بیماری پانکراس و کلیه
پوسیدگی دندان
کمبود ویتامین B۱۲، کلسیم، ویتامین D و اسیدهای چرب امگا ۳
مواد مغذی میوه
متخصصان تغذیه می گویند که افراد دچار دیابت و سطح قند خون بالا، اگر نسبت به میزان میوه مناسب برای رژیم غذایی خود مطمئن نیستند، باید با یک متخصص تغذیه یا پزشک مشورت کنید، چونکه آنها باید بیشتر از دیگران در مورد مصرف هر نوع قندی محتاط باشند. میوه سرشار از فیبر سیر است که به کاهش سرعت جذب فروکتوز ( نوع اصلی قند موجود در میوه) در جریان خون کمک کرده، خطر مبتلا شدن به بیماری دیابت نوع ۲ را زیاد می کند.
در کل، این مورد را باید درنظر داشته باشید که مصرف بی از حد هر نوع مواد غذایی همچون خوردن میوه زیاد و یا هر نوع مواد خوراکی، دارویی سبب ایجاد عوارض و ضرر می شود. ازاین رو نباید در مصرف هر چیزی زیاده روی کنید.
۲۲۳۲۱۷
منبع: سلامت
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب